Шелковица, или тутовое дерево (тутовник), для большинства регионов России может считаться экзотическим растением, которое встречается только в климатических условиях, резко отличных от наших. Однако ареал его распространения продвигается всё дальше на север, и сегодня многие садоводы успешно выращивают это южное дерево даже в Сибири.

Две формы шелковиц: белая и чёрная

Из более чем двухсот разновидностей шелковицы широко известны и распространены две формы:

  • Шелковица белая. На родине, в условиях Китая и Индии, это огромное (до 10–12 метров в высоту) дерево со сроком жизни до 300 лет. Считается и плодовой, и кормовой промышленной культурой. Лист достигает колоссальных размеров до 25–30 см в длину. Используется как корм для тутового шелкопряда, производителя сырья для шёлка. Известна с древнейших времён.
  • Шелковица чёрная. Лист 6–17 см в длину. Считается плодовым деревом. Даёт грозди небольших чёрных плодов с резким, но приятным вкусом. Ягоды по внешнему виду напоминают ежевику.

Основное внешнее отличие белой и чёрной шелковиц в цвете плодов. Белой она называется почти в прямом смысле из-за очень светлого цвета коры. Причём спелые ягоды белой шелковицы могут быть разных цветов: белого, розового и даже чёрного.

Ягоды белой шелковицы на дереве

Даже многолетние ветви белой шелковицы имеют светлый цвет

У чёрной, соответственно, спелые плоды всегда чёрные и более тёмная кора.

Ягоды чёрной шелковицы на дереве

Сорт шелковицы Чёрная баронесса имеет хорошую устойчивость к морозам

Растёт ли шелковица в холодном климате

Родным ареалом распространения шелковицы у нас можно считать южные регионы:

  • Закавказье,
  • Северный Кавказ,
  • Крым,
  • юг европейской части России.

Но сегодня ареал её распространения продвинулся не только в Сибирь, но и в противоположную сторону — в страны Европы. В северных широтах шелковица одного и того же сорта не может вырасти до огромных южных размеров. Урожай северных плодов не такой обильный, а сами ягоды — более мелкие и кислые.

Растёт шелковица на разных почвах, но больше предпочитает плодородные, рыхлые, с высокой водоудерживающей способностью и кислотностью рН 5,5–7,0. Развитие дерева происходит сравнительно медленно, плодоносить оно начинает только на 8–10 год, а в условиях Сибири — на 10–12 год. Поэтому рекомендуется сажать уже сформированные трёх-пятилетние саженцы.

При работе с саженцами шелковиц важно знать, что у неё очень ломкие корни, требующие особо аккуратного обращения. По этой же причине нельзя перекапывать почву под этими деревьями.

У шелковицы не только корни, но и ветви отличаются повышенной ломкостью. Поэтому под длинные ветви взрослого дерева, уходящие далеко в сторону от кроны, иногда требуется ставить подпорки.

В остальном технология посадки сходна с посадкой любых деревьев:

  1. Копается яма размером чуть шире и глубже корневой системы.
  2. В яму опускается саженец, засыпается землёй и утрамбовывается.
  3. Грунт обильно проливается для смачивания и уплотнения.
  4. Между корней саженца втыкается кол, к которому привязывают только что посаженное растение.
  5. Сверху рассыпается слой мульчи.

Сорта для выращивания в Сибири

Для выращивания в холодных регионах, в том числе в Сибири, рекомендуют несколько сортов шелковицы. Все они относятся к одному виду — белая шелковица. Отличаются характерной листвой — лист снизу гладкий, иногда имеет небольшие наросты, форма листа неточной сердцевидной формы.

Таблица: сорта шелковицы, пригодные для выращивания в холодном климате

Название сорта Характеристика
Чёрная баронесса Высокорослый сорт с кроной шаровидной формы. Стабилен в плодоношении. Устойчив к морозам до -30 оC.
Смуглянка Деревья средней высоты с густой кроной пирамидальной формы. Сорт неприхотлив, устойчив к морозам до -30 оC.
Смоленская розовая Высокорослое растение с очень густой листвой, пирамидальной формы. Плоды созревают рано, морозостойкость оценивается как «очень высокая» без указания градусов.

В любом случае, при покупке саженца в питомнике, специалисты подскажут, какие сорта адаптированы именно к вашему климату. А ещё можно поинтересоваться у владельцев шелковиц, какие сорта выжили и успешно растут в вашем регионе.

Видео: выращивание шелковицы в Сибири

Особенности выращивания шелковицы в холодных регионах

Есть несложные приёмы, которые нужно применять при выращивании шелковицы в холодном климате.

Выбор места

Известно, что на улице даже зимой есть места, где деревьям теплее. Это южные склоны, открытые солнцу, их и нужно подбирать для посадки теплолюбивых культур. Из-за своего расположения под наклоном, такие участки всегда получают больше тепла и света. Даже в декабре, когда лучи низкого солнца скользят по поверхности земли и почти не греют, склон под значительным углом наклона ловит тепло также, как летом при высоком солнце. Конечно, белый снег отражает лучи, но осенью земля там промёрзнет позже, а весной оттает и прогреется раньше.

Ещё теплее растениям у южной стороны построек, особенно больших и отапливаемых. Стоящие сзади от деревьев на севере постройки никогда не затеняют, а только прикрывают их от холодных северных ветров. Крайне нежелательно сажать шелковицу в низком сыром месте.

Мульча

При подготовке шелковицы к зимовке или при осенней посадке нужно засыпать грунт более толстым слоем мульчи. Лучше, если она будет теплосберегающей. Подойдут такие варианты:

  • сухая хвоя в смеси с лесным перегноем,
  • подгнившие опилки,
  • сыпучий перегной,
  • торф.

Мульчу насыпают слоями 15–25 см. Такое покрытие поможет уберечь корневую систему от вымерзания. Также используют свежие опилки. Но они имеют свойство во время перегнивания забирать из грунта азот. И только окончательно перегнив, отдают азот обратно в землю. Поэтому свежие опилки рекомендуется пересыпать:

  • азотными удобрениями,
  • мочевиной,
  • аммиачной селитрой.

Из расчёта не менее 40–60 г на 1 кв. м.

Нюансы обрезки

В холодном климате желательно проводить обрезку, формирующую низкую штамбовую форму в виде куста. Чем ниже шелковица, тем большая часть её будет укрыта снегом. И тем проще при необходимости укрыть её сверху укрывным материалом. Формировке с ограничением по высоте дерево поддаётся легко, потому что и без обрезки шелковица сильнее разрастается в ширину, чем в высоту.

Этапы обрезки шелковицы

В холодном климате шелковице придают чашевидную форму

Рекордсменом по площади считается двухвековая шелковица на тёплом острове Бретань, раскинувшая свою крону на 600 кв. м.

В остальном проводится санитарная и прореживающая обрезка по общим для всех культур и регионов правилам. Единственная разница — после ранневесенней обрезки температура не должна опускаться ниже минус 10 оC, потому что тогда будет риск обмерзания свежих срезов и гибели веток.

Укрытие

Ещё в XVIII веке, после того как в России узнали секрет производства шёлка, предпринимались попытки развести культуру белой шелковицы в нашем климате в промышленных масштабах. Опыт показал, что рощи могли несколько лет нормально расти и развиваться. Но когда случались экстремальные морозы, а это у нас не редкость, шелковица вымерзала ровно по уровень снега. Всё, что было под снегом, выживало. Понятно, что обширные рощи укрыть весьма проблематично. Но одно или несколько деревьев в своём саду можно снизу подсыпать снегом, а на случай лютых морозов укрыть современным укрывным материалом, даже бывшим в употреблении.

Укрытия в первую очередь требуют молодые побеги. Опыт показал, что одревесневшие ветви взрослого дерева не вымерзают даже в сильные морозы.

Местный посадочный материал

Дерево, которое росло несколько лет в условиях холодного климата, уже имеет изменения в своём генотипе в сторону максимальной холодостойкости. Конечно, рекомендуется сажать шелковицу взрослыми саженцами, чтобы скорее получить плодоношение. Но если саженец привезён из субтропического климата, плодоношения можно не дождаться никогда. Поэтому для распространения шелковицы в условиях холодного климата надо стараться использовать местный посадочный материал, который создаётся черенкованием от местных выживших и успешно растущих шелковиц. Его нельзя назвать районированным, с научной точки зрения, но это уже значительно адаптированное растение.

Как готовят и сажают саженцы:

  1. После опадения листвы срезаются годичные приросты над выбранной верхней почкой и на 15–17 см ниже.
  2. Срезы обмакивают в гетероауксин или раствор любого препарата для развития корней. Связывают пучками по 10–15 штук, ставят вертикально в тару и засыпают песком почти на всю длину.
    Пакет с гетероауксином

    Гетероауксин — калийная соль, которая применяется для обработки луковиц и корней рассады и саженцев

  3. Зимой хранят при температуре от минус 3 оC до плюс 7 оC.
  4. Весной, до того как станут набухать почки, в грунте делают борозды глубиной 15–17 см. Ставят в борозду черенки на расстоянии 25–35 см друг от друга и засыпают землёй почти полностью, оставляя на поверхности только кончик длиной 2–3 см.
  5. Осенью черенки, которые дали корни, пересаживают как полноценный саженец на постоянное место.
  6. На зиму засыпают снегом.
Саженец шелковицы

Шелковицу в условиях холодного климата размножают в основном саженцами

Также местную шелковицу можно размножать корневой порослью, прививками, семенами и отводками.

Как видим, на вопрос «растёт ли шелковица в Сибири», судя по многочисленной информации в сети, можно ответить — растёт, но с двумя оговорками:

  1. Растёт далеко не на всей территории Сибири.
  2. Растёт, но не так, как на родине в своём климате.

Из холодных регионов относительно уверенно белая шелковица растёт в Башкирии, Казани и Оренбурге, на Алтае, в Приморье, на юге Хабаровского края. Здесь шелковица может даже плодоносить, что не всегда бывает в неподходящих климатических условиях. Но и в этих регионах из-за сильных морозов у шелковиц часто вымерзают неукрытые однолетние побеги и даже многолетние ветви.

Также накопленный опыт северных садоводов показал, что шелковица способна акклиматизироваться к холоду и приспосабливается к новой среде обитания значительно лучше других южных культур. К тому же вымерзшие побеги не приводят к гибели растения и даже не сильно сказываются на общем состоянии. В первое же лето вместо потерянных из-за мороза побегов стремительно отрастают новые. Хотя, конечно, это замедляет общее нормальное развитие, но не критично.

Вредители

Все трудности с выращиванием шелковицы в холодном климате компенсируются одним замечательным фактом — у неё практически нет вредителей и болезней. Её не надо обрабатывать. Иногда навредить дереву могут мыши, которые грызут кору — у шелковицы и лист, и кора богаты белком, и она по вкусу грызунам. Защита такая же, как у всех фруктовых, например, от зайцев — ствол у основания обёртывают рулонным материалом и подвязывают проволокой.

Ствол дерева, обёрнутый рулонным материалом

Для защиты от грызунов стволы шелковицы обматывают рулонным материалом

Иногда на зрелый урожай ягод слетаются птицы, также как на вишню и другие ягодные культуры.

Птица на ветвях шелковицы

Птицы могут нанести вред урожаю шелковицы

Может быть вред от солнечных ожогов, против которых стволы осенью белят раствором извести. Чаще всего это делают почему-то поздней весной, но ожоги от раннего солнца любое дерево может получить только до начала сокодвижения, в феврале-марте, потому правильно белить осенью.

Уход

Кроме вышеперечисленных мероприятий против вымерзания, шелковица может потребовать полива во время аномальной засухи, и то только в период не позже середины августа. С этого момента дерево начинает готовиться к зимовке, и лишняя влага ему совсем не нужна.

Есть рекомендации подкармливать шелковицу минеральными и органическими удобрениями, чтобы подстегнуть рост. Но растения-долгожители не любят спешки. Они растут неторопливо век и более и почти не требуют ухода.

Отзывы о выращивании шелковицы

Шелковица хорошо растёт и плодоносит в городских условиях, даже вблизи промышленных предприятий, она не страдает от сухости воздуха, хорошо переносит стрижку. Используют её в аллейных, групповых и одиночных посадках, для озеленения городских улиц, создания красивых плотных живых изгородей. Учёные-селекционеры работают над созданием новых сортов туты. Г. И. Бабаева и Н. А. Алексейченко вывели 7 высокоурожайных, зимостойких, устойчивых к заболеваниям плодовых сортов шелковицы и отобрали 14 перспективных плодовых сортов и форм разного цвета, от белой до розовой, от розовой до красновато-фиолетовой и почти чёрной окраски соплодий. Шелковица этой суперэкстремальной зимой 2010 года очень сильно помёрзла, по уровню снега. Но такие зимы бывают раз в сто лет, поэтому унывать не собираюсь. Думаю, за два года отрастёт и начнёт плодоносить. На сто лет её хватит.

Г. Казанин

Из статьи в журнале «Приусадебное хозяйство»

И у нас шелковица должна плодоносить! Я уже столько информации перелопатила — даже на севере московской области плодоносит. Морозостойкость приобретается с годами. Конечно, урожайность ниже, чем южная, и ягоды мельче — но всё равно должно получиться! Так что надо сажать. Одно плохо — неизвестно, что за саженцы. Если из семян выращены, то могут оказаться бесплодные.

Катя

http://d-48.ru/viewtopic.php?f=35&t=1149

По поводу розовой (розовоплодной) шелковицы могу сказать только положительное. Сладкие плоды (в жаркое лето бывают как мёд), размером около 2–2,5 см. Естественно, в отличие от черноплодной, при поедании ягод руки она не мажет. После заморозков в этом году думал что останусь без ягод, но нет. При вчерашнем посещении участка обнаружил, что с вновь распустившимися листочками присутствуют и ягодки.

nicky

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&sid=b9367287b8e753b14c42b76cc11acb74&start=360

У меня в Самаре растёт шелковица белая с ягодами чёрного цвета. В зиму 2009–2010 выдержала морозы -40 оC. При морозах более -35 оC бывает подмерзание концов однолетних побегов, что, в общем-то, не страшно. Даже после -40 оC она у меня плодоносила. Неплохо размножается черенками как зимними одревесневшими, так и зелёными летом. Размножение семенами не советую. Дело в том, что при семенном размножении может получиться чисто женское растение, чисто мужское растение (шелкун) и одновременно и мужское и женское (вот с такого и нужно брать черенки).

Разумный Дельфин

https://otvet.mail.ru/question/89044596

В целом шелковица — это живучее выносливое растение, не требующее особого ухода. Трудности при выращивании её в Сибири — вымерзание зимой и короткий тёплый период летом. Как видим, их можно значительно смягчить, если соблюдать определённые условия посадки и выращивания дерева.