Клубника (она же — садовая земляника) растёт почти на всех садовых участках нашей страны: от Кавказа до Карелии, а также в странах бывшего Советского Союза. Ей нужны солнце, влага, хорошая почва, умеренное тепло и много внимания: это одна из самых трудоёмких ягодных культур.

Особенности выращивания клубники в открытом грунте

Только в регионах с суровым климатом приходится выращивать клубнику в теплицах. Но в подавляющем большинстве случаев эта культура растёт в открытом грунте.

Ампельные сорта клубники выращивают даже в условиях городской квартиры.

Ампельная клубника

Ампельную клубнику с успехом можно вырастить и в квартире

Для клубники подходят различные почвы: она растёт и на чернозёмах, и на суглинках, и на песчаных грунтах. Но грядки обязательно надо хорошо заправить органическими и минеральными удобрениями. Необходима и надёжная защита клубничной плантации от холодных ветров.

Наилучшие предшественники для клубники — капуста, салаты, бобовые, лук, чеснок, клевер. Непригодны малина, помидоры, баклажаны, картофель. Рядом с клубникой можно сажать почти всё, кроме растений, дающих много поросли: малины, сливы, вишни, хрена. Оптимальные соседи — различные салаты, фасоль, лук и чеснок.

Рельеф участка должен быть относительно ровным. Можно сажать на небольших склонах, лучше юго-западного направления, нужно помнить, что в пониженных местах клубника сильно страдает от морозов. Следует учитывать, что на выбранном месте культура будет расти максимум 5 лет. Поэтому её можно высаживать и в междурядьях молодых фруктовых деревьев.

Клубничная грядка

Клубнику выращивают в теплицах и квартирах, но главным образом — в открытом грунте

Способы выращивания клубники

В зависимости от климата, почвы, площади, рельефа и пожеланий хозяина формат обустройства клубничной плантации может быть разным.

На высоких грядках

Довольно высокие грядки (выше борозды на 20–30 см) приходится обустраивать в регионах с повышенной влажностью, на болотистых местах. Гряду для прочности можно огородить «забором» из досок, без этого она будет осыпаться. Сооружения устраивают задолго до посадки, поскольку в первое время почва будет сильно оседать из-за поливов и гниения органических удобрений.

В малоснежных районах при выращивании клубники на высоких грядах надо учитывать возможность зимнего вымерзания, поэтому поздно осенью следует обеспечить дополнительное укрытие растений камышом, сосновым или еловым лапником, нетканым материалом.

Высокая грядка для клубники

Высокие грядки лучше всего огородить: так не будет осыпаться почва

В гребнях

Гребни делают непосредственно перед посадкой, высота каждого составляет 25–30 см. Перед высадкой рассады их хорошо поливают. При таком способе выращивания удобно ухаживать за клубникой: влага в оптимальных количествах поступает к корням каждого куста, плантация хорошо проветривается, что снижает риск возникновения болезней.

Клубника на гребнях

Между гребнями много места, что удобно при механизированном уходе за плантацией

Ковровым способом

При ковровом способе клубничные усы сажают без соблюдения какой-либо схемы. Но при подготовке грядки вносят в почву повышенное количество удобрений. Со временем клубника разрастается и покрывает сплошным ковром всю отведённую ей площадь. Усы не удаляют, из них хаотично вырастают новые кусты. Под растениями создаётся свой микроклимат. Сплошной клубничный ковёр предотвращает обильный рост сорняков, меньше испаряется и влага, поэтому способ подходит и для засушливых регионов.

«Ковёр» из клубники может хорошо плодоносить до 8–10 лет. Ягоды вырастают мельче, хотя нередко слаще.

Ковровая посадка клубники

При ковровом выращивании клубники под кустами создаётся свой микроклимат, не растут сорняки, лучше удерживается влага

Под агроволокном

Химическая промышленность изготавливает нетканые синтетические материалы из полимеров, обычно из полипропилена. На грядке, накрытой таким материалом, создаётся эффект мульчи, почти не появляются сорняки, а почва хорошо удерживает воду. Традиционным нетканым материалом является спанбонд, плотность которого для выращивания клубники должна быть не менее 45 г/м2. Более лёгкие быстро рвутся.

Спанбонд будет лежать на грядке несколько лет, поэтому дозу удобрений при посадке надо существенно увеличить: на каждый 1 м2 внести до 3 вёдер хорошо перепревшего навоза, не считая обычных количеств минеральных удобрений.

Для обустройства грядки:

  1. Расстилают по ней агроволокно, края присыпают землёй.
  2. Прорезают на месте будущих кустов небольшие отверстия.
  3. Под плёнкой руками делают лунку и аккуратно сажают в неё клубничный кустик.
  4. Обильно поливают.
Клубника на спанбонде

Агроволокно не только согревает почву, не даёт расти сорнякам, но и сохраняет ягоды чистыми

Видео: выращивание клубники на нетканом материале

Вертикальное выращивание

Вертикальное выращивание клубники применяется в тех случаях, когда площадь участка очень скромна. Грядки устраивают из самых разных подручных материалов — широких труб, мешков, автомобильных покрышек.

Почва готовится в большой ёмкости заранее и должна содержать повышенное количество удобрений. Её помещают в изготовленные сооружения и сажают клубничную рассаду обычным способом. Уход за вертикальными грядками несложный, но надо внимательнее следить за влажностью почвы: обычно полив требуется гораздо чаще.

Один из вариантов вертикального выращивания — клубничная пирамида:

  1. Пирамиды изготавливают из подходящих по размеру ящиков разного размера без дна (высотой 20–25 см).
  2. Понадобится кусок любой трубы диаметром от 2,5 см и длиной до 2,5 м.
  3. В трубе почти по всей длине проделывают отверстия диаметром от 1 до 3 мм.
  4. Трубу вертикально вкапывают в землю глубину 60–70 см.
  5. Самый большой ящик ставят сверху на трубу, чтобы она проходила по центру, слегка вкапывая его в землю.
  6. Насыпают в ящик удобренную почву и слегка уплотняют.
  7. Затем так же устанавливают следующие ящики по мере уменьшения их размера.
  8. Над последним ящиком должен оставаться кусочек трубы. На него надевают поливной шланг.
  9. Сажают клубнику по всему периметру каждого ящика, ухаживают за рассадой как обычно.
    Клубника в пирамиде

    Вертикальное выращивание клубники экономит место на участке

Посадка клубники

Сроки посадки клубники зависят от региона:

  • в южных краях сажать её удобнее весной, с конца марта и до начала мая. Практикуют и октябрьскую посадку;
  • в средней полосе ягоду сажают в конце лета (до середины сентября);
  • на севере — с конца июля до середины августа (но чаще — весной).

Почти всегда клубнику размножают укоренившимися розетками, образующимися на усах. Наилучшая рассада имеет несколько хорошо развитых листьев, корни должны быть не короче 6 см.

Саженец клубники

Хороший саженец должен иметь несколько листьев и развитую корневую систему

Удобрения, вносимые при посадке

Под перекопку обязательно вносят органические удобрения: на 1 м2 грядки — 8–10 кг компоста или хорошо перепревшего навоза. К ним добавляют фосфорные и калийные минеральные удобрения (от 5 до 10 г на 1 м2).

Для клубники вполне подходят все виды азотных и фосфорных удобрений. Из калийных — лучше не содержащие хлора (сульфат калия, калимагнезия). Зола от сжигания древесных остатков — лучший вариант для сада и огорода.

Как сажать клубнику

Алгоритм посадки:

  1. Перед посадкой рассаду клубники стоит обеззаразить: на 10–15 минут поместить в воду (температура около 45°C). Применяют и обеззараживание в растворе, приготовленном из 3 ст. л. соли и 1 ч. л. медного купороса на ведро воды.
  2. В каждую посадочную лунку можно добавить дополнительную горсть перегноя.
  3. Корни помещают в ямку, свободно распределяют их и засыпают землёй, немного уплотняя. Верхушечная почка должна находиться на уровне поверхности почвы.
  4. Осторожно поливают каждый кустик (1 л воды).
  5. Первую неделю поливают часто, не давая почве пересыхать.
  6. Если стоит жаркая погода, желательно прикрыть посадки травой, газетами или лёгким нетканым материалом.

Иногда в одну лунку сажают по 2–3 растения, если хороших усов не хватает. Вырастая, они дают один большой куст.

Посадка клубники

При посадке клубники нельзя заглублять «сердечко»

Уход за клубникой

Сразу после таяния снега очищают грядки от сухих и больных листьев, их тут же сжигают. Почву вокруг каждого кустика тщательно рыхлят. Мульчируют растения перегноем. Если ожидаются сильные заморозки во время подготовки клубники к цветению или самого цветения, следует накрыть грядки нетканым материалом (спанбонд, лутрасил). Часто применяют для мульчирования грядок иголки хвойных деревьев. Перед цветением их обильно насыпают между кустами, создавая подушку в 4–6 см. В августе иголки собирают и сжигают.

Мульчирование клубники хвойным лапником

При использовании хвои в качестве мульчи необходимость в поливах и рыхлении клубники сокращается

На плантациях возрастом 3–4 года после сбора урожая часто скашивают все листья: не ниже 1–2 см от начала роста рожков, удобряют мочевиной и обильно поливают. Это нужно сделать не позднее начала августа: для обильного нарастания новой листвы требуется месяц. Процедура уничтожает большинство вредителей, помогает бороться с сорняками, повышает урожай. Все усы, если они не нужны для новых посадок, сразу после появления обрывают.

Удаление листвы клубники после уборки урожая

Удаление листьев клубники после уборки урожая помогает избавиться от многих вредителей

В конце лета на клубничных грядках проводят прополку, одновременно рыхля почву. В начале августа в средней полосе готовят грядки для новых посадок.

Осенью почву вокруг кустов рыхлят глубоко; если есть возможность — вскапывают до 20–40 см. Засыпают грядки перегноем или полуперепревшим навозом слоем около 5 см. Приподнявшиеся из земли кусты слегка окучивают, прикрывая оголённые корни. Снова обрывают лишние усы.

Сорняки, вырастающие осенью в междурядьях, можно оставить на месте до весны: они будут помогать накоплению снега.

Клубника — наименее зимостойкая ягода из тех, что выращивают на садовых участках. При температуре -15°C сильно повреждаются не укрытые снегом листья. Кусты от вымерзания надёжно спасает снег. Поздней осенью для улучшения снегозадержания на грядки надо набросать хворост, ветки от обрезки садовых деревьев. Если при наступлении сильных морозов снега нет, клубнику укрывают еловым или сосновым лапником. Помогут и нетканые материалы.

Подкормки

Удобрений, внесённых при посадке, хватает на 1–2 года, после чего клубнику надо подкармливать. Рано весной при рыхлении под кусты добавляют по 10–20 г мочевины на 1 м2. Можно внести и комплексные минеральные удобрения (например, азофоску) согласно инструкции на упаковке.

Карбамид (мочевина)

Мочевина — одно из самых безопасных азотных удобрений

Подкормку азофоской повторяют после сбора урожая. Если скашивали листья, для отрастания новых нужны повышенные дозы азотных удобрений: мочевины или аммиачной селитры (10–20 г на 1 м2).

При слабом развитии растений их можно подкормить и в августе. Это можно сделать растворами коровяка или птичьего помёта. Полезны клубнике и внекорневые подкормки, например, 0,3%-м раствором мочевины или раствором смеси микроэлементов (по 0,2% перманганата калия, борной кислоты и молибдата аммония).

Надо быть аккуратным при использовании органических подкормок, особенного куриного помёта: использовать только очень сильно разведённые растворы, иначе можно сжечь растения. На 3–4 погонных метра грядки берут 1 ведро раствора, в котором разводят не более горсточки помёта.

Прекрасные результаты даёт и зола от сжигания древесных остатков: до литровой банки на 1 м2 грядки. Можно использовать и в сухом виде, и предварительно разведя водой. Любые подкормки лучше выполнять после хорошего полива или дождя.

Защита от вредителей и болезней

На дачном участке бороться с вредителями и болезнями клубники лучше без химических препаратов, но в трудных ситуациях без этого не обойтись:

  • при обилии клещей в начале весны проводят опрыскивание 3%-й бордоской смесью. Она помогает и против пятнистостей. Однако накопление в почве солей меди нежелательно, злоупотреблять бордоской жидкостью не стоит;
  • при появлении соцветий некоторые садоводы опрыскивают плантации против комплекса вредителей и болезней, применяя смесь хлорофоса и коллоидной серы;
  • в случае обилия серой гнили можно опрыскивать клубнику хлорокисью меди;
  • если одолевают пятнистости и мучнистая роса, через месяц после съёма урожая проводят ещё одно опрыскивание коллоидной серой. Кроме того, в это время пользуются Фуфаноном или медным купоросом;
  • слизней приходится собирать вручную: большинство химических препаратов дают только временный эффект;
  • древесная зола, используемая в качестве удобрения, известна и антисептическими свойствами. Её просто насыпают под каждый куст, а потом рыхлят землю.

В первой декаде апреля плантации клубники поливают горячей водой (температура 60–65°C). Такая обработка уничтожает личинок клещей, долгоносиков, нематод.

Бордоская смесь

Бордоская жидкость широко применяется в садах

Особенности выращивания клубники в регионах

Технология выращивания клубники во всех регионах практически одинакова, однако климат вносит существенные поправки в сроки высадки усов, режим поливов, подготовительные мероприятия к зиме.

В Подмосковье

Погода в Подмосковье отличается непредсказуемостью: зимой морозы чередуются с оттепелями. Из-за этого многие растения страдают от подопревания корней. В некоторой степени касается это и клубники. Но в целом климат вполне подходит для выращивания ягоды.

В Подмосковье обычно сажают клубнику в августе, крайний срок — начало сентября. Часто используют высокие грядки, чтобы предохранить корни от излишней влаги. Если нет времени для тщательного ухода — выращивают ковром.

Оптимальные сорта клубники:

  • Заря,
  • Московский деликатес,
  • Красавица Загорья,
  • Надежда,
  • Золушка,
  • Зенга-Зенгана.
Красавица Загорья

Клубника Красавица Загорья — один из любимых сортов для средней полосы

Основные мероприятия — обязательное обрезание усов, своевременные прополка, полив и подкормка. В период плодоношения клубнику поливают 2–3 раза, ещё 1–2 раза после сбора ягод, а в засушливые годы — и перед цветением. На зиму, поскольку надежды на своевременный снег немного, обязательно обильно насыпают на грядки мульчирующие материалы.

В Беларуси

Климатические условия Беларуси во многом аналогичны таковым в средней полосе России. Но, в отличие от Подмосковья, погода здесь более предсказуема: оттепели зимой, конечно же, случаются, но в целом погода несколько мягче. Она очень хорошо подходит для возделывания клубники.

Сажают клубнику усами в конце лета, но ещё чаще — весной, в мае. Если на молодых кустиках в первое лето после весенней посадки появились цветоносы, нужно их оборвать, чтобы на следующий год получить обильный урожай. Традиционные сорта:

  • Витязь,
  • Дивная,
  • Кармен,
  • Красавица,
  • Русич,
  • Славутич,
  • Сударушка.

Сорта клубники на плантации стараются не смешивать.

Перед морозами грядки накрывают торфом, хвоей или опилками (слоем 5 см), при отсутствии этих материалов — опавшими с деревьев листьями (до 15 см). Укрывать надо при установлении небольших отрицательных значений температуры. Рано весной укрытие надо снять, иначе возможны выпревание и гибель кустов.

На Кубани

Климат Кубани относительно однородный, хотя и немного зависит от близости моря. Здесь хорошие условия для выращивания клубники.

Несколько отличаются природные условия Черноморской зоны Краснодарского края, но они ещё более благоприятны для культуры. Здесь клубника растёт почти круглый год. Так, если после полного сбора урожая обеспечить хороший уход, в конце лета будет второй урожай.

Сажают ягоду в марте или с середины августа до начала октября. Достаточное количество осадков позволяет выращивать клубнику в междурядьях молодых садов. Приходится подбирать сорта, адаптированные к жарким погодным условиям:

  • 50 лет Октября,
  • Выставочная,
  • Гера,
  • Красавица Загорья,
  • Фейерверк,
  • Южанка.

Зимы очень мягкие, и специальных работ для предохранения от морозов проводить не приходится: лишь обычные прополка, подкормка и рыхление.

В Сибири и на Дальнем Востоке

Суровые погодные условия Сибири требуют серьёзно относиться к защите клубники от морозов. Выбирают рассаду местных сортов:

  • Фея,
  • Фестивальная,
  • Омская ранняя.

Южные сорта выращивают только в теплицах.

Для плантации выбирают самое тёплое место: ровный участок или небольшой южный склон. Удобна в Сибири узкополосная однострочная схема выращивания: усы, вырастающие недалеко от ряда, укореняют на месте, формируя полосы шириной 25–30 см. Сажают клубнику чаще всего весной. При угрозе заморозков молодые плантации укрывают плёнкой, спанбондом или еловым лапником.

В малоснежных районах в конце октября грядки накрывают соломой, камышом, слоем ботвы растений (не менее 10 см). Дальше укладывают ветки, оставшиеся от обрезки садовых деревьев. Они задерживают снег, препятствуют сдуванию ветром нижних слоёв утепляющих материалов. Весной после схода снега укрытие снимают и отправляют в костёр или компостную яму.

Бороться с капризами погоды помогает выращивание клубники по финской технологии. Её суть в том, что почву на грядке накрывают чёрной плёнкой, в которой прорезают отверстия размером 4–6 см. В них и сажают клубничные усы. Собирать урожай можно уже через 2 месяца после высадки рассады. Причина — быстрое и равномерное прогревание почвы. Но для финского способа выращивания клубники требуется обустройство капельной системы орошения.

Выращивание клубники по финской технологии

Финская технология предполагает использование чёрной плёнки, под которой тепло и влажно

На Урале

Особенности уральского климата требуют от садовода внимательного отношения к выращиванию клубники. Необходимо выбирать морозоустойчивые сорта, садоводы отдают предпочтение:

  • Амулету,
  • Заре,
  • Азии.

Оптимальные ремонтантные сорта:

  • Любава,
  • Женева,
  • Брайтон.

Высаживать клубнику на Урале можно как ранней весной, так и в конце лета. Второй вариант предпочтительнее. Сажают усы на высокие грядки, обычно в два ряда. Между ними роют неглубокую траншею, в которой затем монтируют систему капельного полива. Располагают кустики шахматным порядком, выдерживая дистанцию 30 см между рядами и около 20 см в ряду. Навоза при подготовке грядки кладут много: помимо питательной функции, он будет и согревать корни растений. Конечно, надо брать только перепревший навоз, лучше всего — конский.

Если клубника, посаженная осенью, зацветёт, бутоны надо удалить, чтобы кусты хорошо подготовились к зиме. С наступлением слабых морозов клубничные грядки укрывают слоем агроволокна или еловым лапником. Весной укрытие обязательно надо снять.

Получение высоких урожаев клубники на дачном участке требует вложения немалых сил. Кроме знаний, здесь требуются усилия и время. Вырастить клубнику можно в разных регионах. На севере для её культивирования используют теплицы. Наиболее смелые садоводы получают урожай даже в городской квартире.